Two years ago, I went to Palma de Mallorca. 

I went in this city, many times, for 6 years. For me, it's the perfect destination in South Europe, if you want to enjoy the sun, visit the old town and do some shopping. The city is well-known for being the little California of Europe. But I want to talk about my experience at the Hotel Mama Palma. 

I heard that the hotel has been renamed as the Hotel Cappuccino Palma. But previously, it was called Hotel Mama Palma. It's a five-stars boutique hotel designed by the famous Parisian designer Jacques Grange. Indeed, he designed 32 rooms of a former 19th-century building and wanted to make this hotel like a mediteranean oasis (a mix of Spain, Italy, Portugal and Morocco).  The hotel is very warmful and full of colors. The aim is to feel like home. 

On the ground floor, the hotel houses a Cappucino Grand Café where you can enjoy a tea, coffee or a brunch, but also you will find the Japanese restaurant "Tahini". There is two large photographs (entitled "Le Noir" and "Le Sultan") taken by the French photographer François-Marie Banier. In the basement, you have a private cinema room next to the bathroom. You have also a spa, a fitness center and a rooftop with a small swimming pool, which offers a wonderful view on the old city. 

Il s'agit de la sixième fois que je viens à Palma de Mallorca. Je suis partie le 23 août et j'en suis revenue le 30 août.  Je pense que c'est le seul endroit en Espagne qui me plaise vraiment, notamment parce que c'est une île et que j'adore les îles ; mais également pour la beauté de ces trésors cachés. L'idéal est de la parcourir en voiture, mais encore faut-il ne pas avoir peur des routes sinueuses et dangereuses.. notamment dans la région de la Serra Tramuntana. 

Cette fois-ci, j'ai décidé de redécouvrir la ville hors des sentiers touristiques et voici un petit city guide. Pour les transports, privilégiez le bus, le ticket coûte 1.50 euros le trajet. Je séjournais dans un hôtel situé Playa de Palma, qui était bien desservi. Les bus 23 et 25 passaient par l'autoroute pour rejoindre Palma, ce qui était plus rapide pour nous. La ligne 15 est très longue... et si vous êtes pressés, ce n'est pas l'idéal.  Et si vous partez en soirée, prenez un taxi pour rentrer, c'est le plus safe.

Pour manger, je devais respecter un régime alimentaire, du coup, nous cuisinions nous-même les repas. Il y a des supermarchés à proximité de là où nous séjournions. Cependant, pour prendre un verre, manger une glace, nous allions nous attabler. 

OÙ MANGER UNE GLACE ? 

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GELATS D'AUTOR CAPRITXO 
Les glaces y sont artisanales et délicieuses. Vous avez le choix entre des cornets ou des pots, deux boules, trois boules ou quatre.  Je prenais à chaque fois une boule à la menthe et une autre "cookies and cream".  Les meilleures glaces de Palma.  Pour y aller,  c'est à : Avinguda de Bartomeu Riutort à Playa de Palma. 

GELATERIA PANNE LATTE 
Situé à côté de El Corte Inglès, Panne Latte est un glacier où les clients sont invités à manger une coupe glacée ou prendre un café accompagné de desserts tels que des gaufres, des crêpes, etc. Adresse : C/ Joseph Tous i Ferrer, 14 à Palma. 

OÙ PRENDRE UN COCKTAIL OU UN CAFÉ ? 

CAPPUCCINO GRAND CAFE - HOTEL MAMA PALMA 
Ce café appartient à une chaine de restaurants espagnole "Grupo Cappuccino". Il y en a 4 à Palma de Mallorca. Celui-ci est situé dans l'Hôtel Mama qui a ouvert en mai 2018, et la décoration d'inspiration majorquine, est sublime. J'ai trouvé cet endroit agréable et c'est mon coup de coeur de ces vacances. 

CAPPUCINO GRAND CAFE - CALLE SAN MIGUEL 
Situé dans l'une des artères commerciales de la ville, il est niché dans un patio du XIXème siècle avec jardin intérieur. C'est très joli et atypique. 

FIBONACCI LIVING PALMA - SAN NICOLAS 
Joli café situé dans la vieille-ville, vers les galeries d'art. Ils y proposent des pâtisseries fait à base d'ingrédients bio. J'y avais pris un café glacé et un brownie bio. C'est le meilleur brownie que j'ai pu goûter jusque là et le café glacé était délicieux, que je suis revenue le lendemain avec mon frère. Cependant, cette fois-ci, il n'y avait plus de café glacé, mais du mocha avec une boule de glace chocolat. 

QUE VISITER ? 

• Le Castel del Bellver : un château datant du XIV siècle, qui faisait office de demeure pour les rois de l'île. 
• La Cathédrale de la Seu : le plus grand édifice religieux de Majorque. 
• La ville de Soller et Port de Soller : vous pouvez y aller en prenant le Ferrocaril de Soller, au niveau de la Plaça d'Espanya.
• Le quartier de Santa Catalina : le nouveau quartier qui monte. Y fleurissent des concepts stores, des cafés, des restaurants. 
• La vieille ville : le mieux que je puisse vous conseiller, est de marcher et de vous perdre dans les rues. Il  y a tellement de boutiques de jeunes créateurs, de galeries d'arts, de patios, c'est tellement charmant. 

COUP DE COEUR :  HÔTEL MAMA PALMA 

Il s'agit du premier hôtel de Grupo Cappuccino, aménagé par l'architecte d'intérieur français Jacques Grange. Une oasis majorquine au coeur de Palma, qui s'avère parfait pour un court séjour en ville. Ce charmant hôtel est situé à deux pas du quartier chic Paseo Del Borne. Au rez-de-chaussée, vous trouverez le restaurant Cappuccino Grand Café arborant un style "Art Deco" et majorquin. Le rooftop offre aux clients une piscine, et au sous-sol les clients peuvent profiter d'un cinéma privé.